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Piastra di cottura in Pietra Lavica dell’Etna – Cooking plate Basalt

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Dim. Piastra 30 cm. x 40 cm. sp. 3 cm. con scalanatura a bordo per trattenere i grassi all’interno della superficie di lavoro.
Dim. Basalt plate 30 cm. x 40 cm. sp. 3 cm. with groove on board to retain fat inside the work surface.

I principali vantaggi nell’utilizzo di questa pietra come strumento da cucina è la cottura dietetica, non essendo necessaria l’aggiunta di condimenti particolari o di grassi animali o vegetali.

(N.B. le misure sono indicative, il prodotto in vendita non è realizzato in serie ma è un manufatto, questo può comportare piccole differenze di misure)
(N.B. the measurements are indicative, the product for sale is not made in series but it is an artifact, this may involve small differences in measurements)

I cibi risultano essere più sani, perché il grasso che normalmente cola durante la cottura con le varie graticole, in questo caso essendo una superficie uniforme non va a depositarsi sulla brace ardente, cosi da non creare fumi che potrebbero recare danno alla salute oltre che alterare i sapori genuini dei cibi.

Descrizione

Piastra di cottura in Pietra Lavica dell’Etna
Cooking plate in basalt stone

I principali vantaggi nell’utilizzo di questa pietra come strumento da cucina è la cottura dietetica, non essendo necessaria l’aggiunta di condimenti particolari o di grassi animali o vegetali.

Dim. Piastra 30 cm. x 40 cm. sp. 3 cm. con scalanatura a bordo per trattenere i grassi all’interno della superficie di lavoro.

Dim. Basalt plate 30 cm. x 40 cm. sp. 3 cm. with groove on board to retain fat inside the work surface.

(N.B. le misure sono indicative, il prodotto in vendita non è realizzato in serie ma è un manufatto, questo può comportare piccole differenze di misure)
(N.B. the measurements are indicative, the product for sale is not made in series but it is an artifact, this may involve small differences in measurements)

I cibi risultano essere più sani, perché il grasso che normalmente cola durante la cottura con le varie graticole, in questo caso essendo una superficie uniforme non va a depositarsi sulla brace ardente, cosi da non creare fumi che potrebbero recare danno alla salute oltre che alterare i sapori genuini dei cibi.

Informazioni aggiuntive

Peso 16 kg

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